Crème vanille

Ingrédients :

- 50 cl de lait

- 150 g de sucre

- 4 jaunes d'oeufs

- 2 cuillères à café de vanille liquide

Préparation:

Préchauffer le four à 180 °C

Verser le lait dans une casserole avec la vanille et faire bouillir. 

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 

Incorporer le lait chaud au mélange sucre/oeufs tout mélangeant.

Verser dans des ramequins ou pots allant au four puis les mettre au bain marie.

Enfourner pendant 30 minutes. 

BON APPÉTIT