750 grammes
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Crème vanille

Crème vanille

Ingrédients : - 50 cl de lait - 150 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 2 cuillères à café de vanille liquide Préparation: Préchauffer le four à 180 °C Verser le lait dans une casserole avec la vanille et faire bouillir. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients: - 100 g de chocolat - 3 oeufs - 30 g de beurre Préparation: Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre. Pendant ce temps, monter les blancs en neige bien ferme. Une fois le chocolat fondu, incorporer les jaunes et mélanger jusqu'à...

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Crème au chocolat au lait

Crème au chocolat au lait

Ingrédients: - 200 de chocolat au lait - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 3 jaunes d'oeufs Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer la crème avec le chocolat au micro onde 2 fois 30 secondes. Ajouter le lait, mélanger. Ajouter...

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