Fideua de la mer

Publié le par lacuisinedenina

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Ingrédients :

 - 250 g de spatzels (pâtes alsaciennes)

 - 200 g de crevettes crues

 - 200 g de calmars

 - 200 g de moules décortiquées

 - 1 oignons

 - 2 gousses d'ail

 - 1 boite de purée de tomates

 - persil

 - sel, poivre

 

Preparation :

 

Faire revenir l'oignon ciselé et l'ail dans un faitou.

Ajouter la purée de tomates et de l'eau et porter à ébullition, saler et poivrer.

Faire cuire les pâtes dans le mélange eau et tomate puis 5 minutes avant la fin de cuisson, ajouter les fruits de mer.

Couper le persil.

 

Bon appétit

Publié dans plats

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